RUS
  • rus
  • eng
Выбрать раздел
Любляна

Cocoa butter substitute CBS Superchoc 888

Cocoa butter substitute CBS Superchoc 888
Cocoa butter substitute CBS Superchoc 888 - фото 1
Обновлено: 15 июля 2024, 09:42 ID: 1150
2 /штука
Crok, d.o.o. Любляна, SI
на Флагма с 9 марта 2018
Crok Igor
commercial Director

Описание

Benefits of Lauric Type Cocoa Butter Substitutes

There is no need for tempering. Substitutes crystallize immediately into a stable form, provide a beautiful gloss and flavor of the glaze, chocolate structure and gloss.

They have a melting curve similar to cocoa butter. Products based on lauric type cocoa butter substitutes have a pronounced melting sensation during use. This helps to achieve stable performance when working with glaze.

Contain a minimum amount of trans-fatty acids.

Indispensable for products with a long shelf life.

The most budgetary alternative to cocoa butter.

They help to achieve high whipping and splendor of vegetable cream.

Можно использовать в летний период. Что немаловажно при изготовлении мороженого, шоколадной глазури и плиток.

Превосходная органолептика в корпусах конфет и глазури. Это позволяет иметь “шоколадный” хруст при разламывании, формировать устойчивые корпусы шоколадных конфет, глазировать кондитерские изделия.

Наиболее свежая информация находится у владельца объявления.

Похожие объявления

Cocoa butter substitute
Цена
2 €/шт
Benefits of cocoa butter substitutes Excellent organoleptics in candy shells and glazes. This allows you to have a “chocolate” crunch when broken, form stable chocolate candy bodies, and glaze confectionery.
+24 объявления
15 июл
2
Cocoa Butter Natural
Цена
5 500 €/т
Cocoa butter is the fat of the cocoa bean, extracted by hydraulic pressure from the cocoa mass. It is a Pure Prime Pressure (PPP) butter, thus maintaining all its extraordinary crystallization properties and the natural low fatty acid content of selected cocoa beans. Natra offers different...
+24 объявления
15 июл
2
Cocoa Powder Alkalized 10-12% "Favorich" Malaysia
Оптовая цена
2.70 - 2.90 $/кг
Guan Chong Cocoa Manufacturer Sdn. Bhd., being one of the largest cocoa processors in Asia, having agencies, partnership in most of the countries that require importing cocoa products. Сompany was established in 1985 and it has achieved more than 80,000 mt of cocoa beans processing capacity...
+24 объявления
15 июл
Показать еще
Crok, d.o.o. Любляна, SI
Работает на Флагма с 9 марта 2018
Crok Igor
commercial Director
Смотрите еще объявления в категории Масло какао
Контакты
Представитель
Crok Igor
Commercial Director
Контакты
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности пользователя.
Написать сообщение
Crok, d.o.o. Crok Igor, Commercial Director
Cocoa butter substitute CBS Superchoc 888
2 €/штука ID: 1150
Выбрать раздел
×